夏日炎炎，陽光炙熱，人們往往容易感到疲倦乏力，精神不振。這其中，有一部分原因可能與氣血不足有關(guān)。氣血不足是中醫(yī)學(xué)中常見的概念，指的是人體內(nèi)的氣和血不足，無法滋養(yǎng)全身，導(dǎo)致身體出現(xiàn)各種不適。不過，別慌！在這個(gè)季節(jié)里，我們可以通過飲食來調(diào)理身體，補(bǔ)充氣血，延緩衰老，煥發(fā)青春活力。接下來，就讓我們一起探尋夏天里的“養(yǎng)血3寶”，讓你輕松補(bǔ)氣血，顯年輕！
一、為什么夏天更容易氣血不足
中醫(yī)有個(gè)說法叫“血汗同源”，血液和汗液同宗同源。汗為心之液，流太多汗會(huì)損傷陰血，耗損心氣。夏季炎熱，毛孔張開，氣虛的人容易流汗，氣也會(huì)隨之外溢。所以，夏季是個(gè)耗氣血的季節(jié)，即使不運(yùn)動(dòng)也會(huì)比平時(shí)消耗更多，這就叫“一夏無病三分虛” 。
如果你本來身體底子就差，平時(shí)氣血不足，到了夏季就更容易覺得虛和累，也更難熬些。
二、夏天養(yǎng)血三寶
1、紅棗：補(bǔ)氣養(yǎng)血的首選佳品
紅棗被譽(yù)為“百果之王”，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、安神定志、健脾益胃等功效。據(jù)《本草綱目》記載：“棗為脾之果，脾病宜食之。”現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也證實(shí)，紅棗中含有豐富的維生素C、鐵、鈣等礦物質(zhì)，以及多種氨基酸和生物堿，對(duì)于改善貧血、增強(qiáng)免疫力、延緩衰老等方面具有顯著作用。
在夏天，我們可以將紅棗與枸杞、桂圓等食材一起燉煮成湯品，既能滋補(bǔ)身體，又能消暑解渴。此外，紅棗還可以用來煮粥、燉肉等，口感香甜，營(yíng)養(yǎng)豐富。每天適量食用紅棗，有助于補(bǔ)充氣血，讓你在炎炎夏日里依然精神煥發(fā)。
2、豬肝：補(bǔ)血佳品，營(yíng)養(yǎng)豐富
豬肝是補(bǔ)血佳品，其含有豐富的鐵元素，是合成血紅蛋白的重要原料。據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示，每100克豬肝中含有約25毫克的鐵，是牛肉的近兩倍。此外，豬肝還富含維生素A、維生素B2、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)于改善貧血、保護(hù)視力、增強(qiáng)免疫力等方面具有顯著作用。
在夏天，我們可以將豬肝切成薄片，與青椒、洋蔥等蔬菜一起炒制，既美味可口，又能補(bǔ)充氣血。不過需要注意的是，豬肝屬于高脂肪食物，過量食用可能導(dǎo)致膽固醇升高，因此建議每周食用1-2次為宜。
3、黑芝麻：滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)血潤(rùn)燥
黑芝麻是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材，具有滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血潤(rùn)燥、烏發(fā)養(yǎng)顏等功效。據(jù)《本草綱目》記載：“黑芝麻能補(bǔ)五內(nèi)，益氣力，長(zhǎng)肌肉，填髓腦。”現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也證實(shí)，黑芝麻中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)于改善貧血、增強(qiáng)記憶力、延緩衰老等方面具有顯著作用。
在夏天，我們可以將黑芝麻磨成粉，加入牛奶或豆?jié){中飲用，既方便又營(yíng)養(yǎng)。此外，黑芝麻還可以用來煮粥、做糕點(diǎn)等，口感香濃，營(yíng)養(yǎng)豐富。每天適量食用黑芝麻，有助于補(bǔ)充氣血，讓你在炎炎夏日里依然容光煥發(fā)。
溫馨提示：除了以上三種食材外，夏天還有許多其他具有補(bǔ)血功效的食物，如菠菜、桂圓、紅糖等，我們可以根據(jù)自己的口味和喜好，選擇適合自己的食材進(jìn)行食用。同時(shí)，保持良好的作息習(xí)慣，避免熬夜和過度勞累，也是保持氣血充足的重要因素。
