咖啡不僅能讓精神煥發(fā),還能帶來不少健康好處,比如預(yù)防2型糖尿病和一些癌癥。不過,喝咖啡的時(shí)候有些食物可得避開,不然對(duì)身體可不太好。今天咱們就來聊聊有哪些食物不適合和咖啡一起吃。
一、哪些食物不適合和咖啡一起吃
1、酸橙類水果
邊喝咖啡邊吃橙子,胃里可能會(huì)不舒服。咖啡本身就有點(diǎn)酸,再加上橙子的酸,兩者一碰頭,胃就受不了了。這么喝下去,可能會(huì)引起胃酸反流,搞不好還會(huì)反酸、脹氣、燒心。所以,酸橙類水果還是單獨(dú)享用比較好。
2、紅肉
紅肉富含鐵質(zhì),但咖啡能影響鐵的吸收。研究表明,喝三杯以上咖啡會(huì)顯著降低體內(nèi)鐵水平。鐵可是身體重要的營養(yǎng)素,幫助血液循環(huán)、激素生成和免疫功能。如果你吃牛排的時(shí)候喝咖啡,那鐵的吸收就減少了,還不如單獨(dú)吃紅肉更好。
3、牛奶
喝牛奶可是補(bǔ)鈣的好辦法。但問題來了,咖啡里的咖啡因會(huì)減少鈣的吸收。這么一來,鈣質(zhì)都被排出去了,對(duì)骨骼健康可不好。所以,愛喝奶咖的朋友們,可以在其他時(shí)間段補(bǔ)充鈣質(zhì)。
4、油炸食品
咖啡喝多了會(huì)增加體內(nèi)壞膽固醇(LDL),對(duì)心臟不好。而油炸食品也會(huì)增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。研究表明,每周吃四次以上油炸食品會(huì)增加患慢性病的風(fēng)險(xiǎn)。所以,喝咖啡的同時(shí)少吃點(diǎn)油炸食品,對(duì)心臟更友好。
5、強(qiáng)化早餐麥片
這類麥片里常常添加了鋅,而咖啡會(huì)影響鋅的吸收。雖然目前沒有具體研究表明咖啡對(duì)強(qiáng)化麥片的影響,但為了保險(xiǎn)起見,還是分開食用比較好。
6、高鈉食物
咖啡里的生物活性化合物會(huì)影響血壓,特別是攝入過量咖啡因會(huì)加劇高血壓。而高鈉食物也會(huì)增加血壓。所以,喝咖啡的時(shí)候要注意不要和高鈉食物一起吃,以免對(duì)血壓產(chǎn)生不良影響。
二、怎么喝咖啡更健康
像面包、杏仁、新鮮漿果和燕麥都是不錯(cuò)的選擇。面包和咖啡一起吃還能減少腹部脂肪,而燕麥富含纖維,能幫助調(diào)節(jié)血糖水平,和咖啡搭配能提供持久的能量。新鮮漿果不僅味道好,還富含維生素,和咖啡一起吃味道棒極了。杏仁等堅(jiān)果不僅口感好,還有健康的脂肪,和咖啡的香濃味道相得益彰。
喝咖啡的時(shí)候要注意搭配食物,這樣才能更好地享受咖啡帶來的好處。比如,最好在早上或下午早些時(shí)候喝咖啡,避免影響晚上的睡眠。還有,咖啡和正餐之間最好間隔3到4.5小時(shí),以減少對(duì)食物營養(yǎng)的影響。特別是含鐵、鈣和鋅的食物,盡量不要和咖啡一起吃。還有,如果你在服藥,最好咨詢醫(yī)生,看看咖啡和藥物之間有沒有什么需要注意的。
溫馨提示:咖啡雖然好喝,但每天攝入不要超過400毫克咖啡因,大約是四到五杯咖啡,這樣才能既享受咖啡的美味,又保持健康,希望大家看完后能更好地享受咖啡帶來的美好時(shí)光,同時(shí)也能避免一些不必要的健康問題。