說到紅棗枸杞，相信大家都不陌生，這可是養(yǎng)生的好寶貝?，F(xiàn)在天氣冷，大家用枸杞、紅棗泡水喝的熱情更盛。枸杞紅棗水不僅好喝，還對身體頗有好處呢！
一、天天紅棗枸杞泡水喝的好處
大補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血助眠！
枸杞，又叫西枸杞、白刺、山枸杞、白疙針。中醫(yī)認(rèn)為，枸杞性平味甘，具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效。因此，肝腎虛損所致的腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、目昏耳鳴、內(nèi)熱消渴、血虛萎黃、虛勞咳嗽、遺精等癥，均可試試用枸杞來調(diào)理。此外，枸杞還能增強(qiáng)免疫功能，有抗氧化、抗衰老、抗疲勞、預(yù)防脂肪肝等多種功效。
而紅棗就更不簡單了。中醫(yī)認(rèn)為，紅棗甘溫，歸脾、胃、心經(jīng)。脾胃是氣血生化之源，紅棗能溫補(bǔ)脾胃，對氣血的調(diào)養(yǎng)大有裨益；還入心經(jīng)，充盈的氣血滋養(yǎng)心臟，得以寧心安神。也就是說，紅棗能提升身體元?dú)?、補(bǔ)養(yǎng)滋潤氣血，適合氣血不足的人食用。經(jīng)常熬夜、工作繁忙的上班族往往容易氣血虧虛，也可以吃點(diǎn)紅棗補(bǔ)養(yǎng)氣血，養(yǎng)好虧虛的身體?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，紅棗富含維生素C和維生素P，其維生素P含量，更是“百果之首”。這使得紅棗不但能抗氧化，減少黑色素沉積，還能保護(hù)肝臟、增強(qiáng)肌力、提高機(jī)體免疫力。把大補(bǔ)氣血的紅棗和能滋補(bǔ)肝腎的枸杞一起泡水喝，則可以護(hù)好肝腎、補(bǔ)足氣血，給新年打個(gè)好底子。
二、紅棗枸杞泡水喝的三個(gè)禁忌
1、水溫不能太高
很多人泡紅棗枸杞水，總是喜歡用滾燙的熱水，認(rèn)為這樣才能把紅棗枸杞的營養(yǎng)充分“泡”出來，泡完還要趁熱喝。
事實(shí)上，喝太熱的枸杞紅棗水，不僅養(yǎng)生功效大打折扣，還有致癌風(fēng)險(xiǎn)。這是因?yàn)椋疁剡^高會破壞枸杞中的大部分營養(yǎng)元素，如胡蘿卜素(護(hù)眼)、甜菜堿等，用過熱的水泡出來的枸杞水，剩下的營養(yǎng)元素已經(jīng)所剩無幾，咱們能喝到嘴里的自然更少。
2、不能過量吃
紅棗、枸杞都屬于甘甜滋潤之物，而中醫(yī)認(rèn)為“甘助濕”，因此脾胃有寒濕者以及脾胃虛弱導(dǎo)致消化不良、腹瀉者，不宜多吃枸杞、紅棗，否則其滋補(bǔ)性質(zhì)會阻礙脾胃運(yùn)化食物，同時(shí)還會助長體內(nèi)濕氣。紅棗含糖量高，糖尿病病人、減肥者最好少吃。一般人吃多了，也可能導(dǎo)致胃酸過多、脹氣等問題，影響睡眠，所以也要適量吃。此外，枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，因此高血壓患者、感冒發(fā)燒者、身體有炎癥者、性情太過急躁、常伴有口干口苦、口中黏膩、口舌生瘡、大便不爽、心煩失眠、多夢、易怒的人以及平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的人，最好不要吃。
3、別在保溫壺里泡
俗話常說，“人到中年不得已，保溫杯里泡枸杞”?，F(xiàn)在天氣寒冷，很多人也會效仿這句話，把枸杞、紅棗等養(yǎng)生食材放入保溫杯中浸泡，這樣就可以隨時(shí)喝到溫?zé)岬酿B(yǎng)生水。
但事實(shí)上，這樣做只會把“養(yǎng)生水”泡成“奪命水”！
溫馨提示：紅棗枸杞泡水喝雖好，但是以上三個(gè)細(xì)節(jié)要注意，否則可能養(yǎng)生不成反傷身，白白浪費(fèi)好東西。
