俗話說“藥補不如食補”，日常飲食中適當多吃一些養(yǎng)生食物，對身體大有益處。
話雖如此，但我們還是會“以貌取物”，總偏愛吃一些長得好看的，像番茄、南瓜等等。
殊不知，我們生活中一些不起眼的食物，竟是不可多得的“長壽寶”。
下面，小編就給大家推薦幾個——
長壽米——炒米
我們每日吃的大米，吃多了會有助長濕氣之嫌。
因為大米在精加工之后，它剩下的大部分都是碳水化合物，人吃進肚子里，很快會被吸收分解為糖。
這糖分攝入多了，從中醫(yī)的角度上來講，容易生濕。
不過，大家也不必過于擔心。其實，有個小妙招可以讓普通大米變成“長壽米”，那就是——炒一炒！
將普通大米炒一炒，即可獲得炒米，也就是焦米，它兼有健脾與祛濕的雙重作用，更適合濕氣重、消化不良、沒食欲的人吃。
再者，炒米還有一定的吸附作用，既能緩解腹瀉，還能幫助清理腸道“垃圾”。
下面，就給大家分享具體怎么做炒米。
方法：大米洗凈瀝干；鍋燒熱，倒入大米后用中火不停翻炒，炒至焦黃、香味溢出為止（注意火候，不要炒糊）。
建議濕氣重的人，可以時不時用炒米泡茶喝、煮粥吃，幫助排出體內(nèi)濕氣，安穩(wěn)度夏。
長壽豆——豆豉
俗語有說“每天吃豆三錢，何需服藥連年”。
豆類營養(yǎng)豐富，適當吃對身體大有益處。其中，由黑豆腌制而成的豆豉，還被譽為老人的“長壽豆”。
《本草綱目》認為，豆豉性溫，能升能散，得蔥則發(fā)汗，得鹽則能吐，得酒則治風，得蒜則止血，炒熟則又能止汗……”
也就是說，豆豉有開胃消食、祛風散寒、輔助治療水土不服等作用。
近年研究則發(fā)現(xiàn)，豆豉中鈷的含量是小麥的40倍，對預防冠心病有良好的作用。此外，豆豉還能改善大腦的血流量，預防腦血栓的形成。
按照口味，豆豉可以分為淡豆豉和咸豆豉。
淡豆豉入藥，能發(fā)散郁氣、寒氣，緩解風寒感冒；咸豆豉則常常作為小菜、作料食用，有去腥、促進食欲、助消化的作用。
不過，豆豉發(fā)酵時間長、鹽含量高，一茶勺豆豉大約含鹽2~3克。因此，用豆豉做菜時無須另外加鹽。
長壽果——羅漢果
在“長壽之鄉(xiāng)”廣西省桂林市永?？h的長壽老人，他們都喜歡用羅漢果做菜吃、泡水喝，因此，羅漢果也被稱為“長壽果”。
中醫(yī)認為，羅漢果性涼味甘，有潤肺化痰、潤喉止咳、生津止渴、潤腸通便、清熱涼血等功效。
此外，甘甜的羅漢果非常適合糖尿病患者食用，因為羅漢果含有大量的糖苷，這種物質(zhì)幾乎不含熱量，不會給胰島功能增加負擔。 而且糖苷還有助于緩解燥熱傷津?qū)е碌南拾Y，減肥、健身的人也可以適當吃一些。
由此可見，羅漢果被譽為“長壽果”，實至名歸。
羅漢果泡水喝，只需要用手掰一小塊（約拇指大小）即可沖泡一壺羅漢果水。當然，羅漢果也能入菜，下面給大家推薦一款食療方——
羅漢果陳皮雪梨甜湯
材料：羅漢果半個、雪梨2個、陳皮10克。
做法：將以上材料洗凈，羅漢果去殼留肉，雪梨切小塊；雪梨、陳皮放入鍋中煮30分鐘，熄火3分鐘，加入羅漢果肉浸泡5分鐘即可。
功效：理氣醒神、清熱潤肺。
注意：羅漢果性涼，脾胃虛寒、脾陽不足者不宜服用。
