沒痛風(fēng)發(fā)作過(guò)的人永遠(yuǎn)無(wú)法理解，痛風(fēng)患者對(duì)食物嘌呤含量的重視。畢竟世上沒有真正的感同身受，痛風(fēng)的痛也不是沒有經(jīng)歷過(guò)的人可以想象的。痛風(fēng)的朋友一定能理解這種心情，在吃東西時(shí)也一定會(huì)戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢、如履薄冰。為了減輕大家在挑選食物時(shí)的不知所措感，我們整理了一些低嘌呤含量的食物，大家選擇這些食物時(shí)，可以放心食用。
痛風(fēng)患者這7種食物可以放心吃
1、奶類
牛奶、酸奶等。多項(xiàng)研究表明，多喝低脂乳制品有利于預(yù)防痛風(fēng)。但考慮到奶類含豐富的蛋白質(zhì)，對(duì)于腎臟存在問(wèn)題的，還是要先咨詢一下醫(yī)生。
2、各種蛋類
雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋、鴿子蛋等。痛風(fēng)的朋友可能還會(huì)有高血脂，因此可能就會(huì)擔(dān)心蛋的膽固醇含量很高啊，不會(huì)影響血脂嗎？其實(shí)這樣的擔(dān)心是多余的。近來(lái)，多項(xiàng)醫(yī)學(xué)研究表明，膽固醇的水平（即血脂）與脂肪攝入量及活動(dòng)水平有很大的關(guān)系，而跟每天的膽固醇攝入量關(guān)系并不大。所以，對(duì)于痛風(fēng)的人，每天吃兩三個(gè)雞蛋也是沒問(wèn)題的。但是有腎臟問(wèn)題的，也得咨詢醫(yī)生后再大快朵頤。
3、根莖類蔬菜
土豆、芋頭、甘薯、蘿卜、胡蘿卜等。土豆、芋頭、甘薯的嘌呤含量很低，淀粉含量高，可以替代部分白米白面充當(dāng)主食。同時(shí)，它們的鉀含量也很高。蘿卜對(duì)痛風(fēng)患者也是很好的食物。其嘌呤含量低，通常在10 mg/100 g 以下；含水量高、熱量低。雖然蘿卜是很好的痛風(fēng)食物，但不能治痛風(fēng)。
4、茄果類蔬菜
番茄、茄子、青椒。這些茄果類食物嘌呤含量通常在15 mg/100 g 以下，也屬于低嘌呤食物。對(duì)于既有痛風(fēng)又有糖尿病的朋友，番茄應(yīng)該算一個(gè)一箭雙雕的食物。番茄中的番茄紅素、番茄纖維素不僅有助于血糖穩(wěn)定，還有一定的緩解糖尿病并發(fā)高血壓、視網(wǎng)膜病變，控制血脂的效果。
5、瓜類蔬菜
冬瓜、絲瓜、黃瓜、南瓜等。這幾類蔬菜的嘌呤含量通常都在15 mg/100 g 以下，屬于低嘌呤食物。冬瓜、黃瓜富含水分，熱量也很低，痛風(fēng)的朋友可以放心吃。如果痛風(fēng)的朋友同時(shí)患有糖尿病的話，在吃南瓜的時(shí)候，還是需要講究一些。因?yàn)槟瞎霞群猩攀忱w維、南瓜多糖等降糖物質(zhì)，同時(shí)也是一種中高升糖指數(shù)的食物。所以對(duì)于患糖尿病的，在選擇南瓜時(shí)，應(yīng)少吃一部分主食，減少碳水化合物的攝入。
6、各種糧食
大米、白面、小米、玉米等。大米的食物嘌呤含量通常在20 mg/100 g 以下，屬于低嘌呤食物。而白面、小米、玉米的嘌呤含量更低。這些食物嘌呤含量低，對(duì)尿酸水平影響小。痛風(fēng)的朋友在食用時(shí)，注意熱量攝入即可，不能光吃不動(dòng)（小心長(zhǎng)胖）。
7、淺色葉子菜
大白菜、圓白菜、娃娃菜等。大家也看出來(lái)了吧，這幾種蔬菜經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，同時(shí)也是低嘌呤食物，可以放心吃。
注：總而言之，痛風(fēng)患者需要忌憚的不僅僅是高嘌呤食物，也包括高脂肪和高膽固醇、高果糖食物，但是也不能因?yàn)樾枰蓱劊妥尃I(yíng)養(yǎng)不均衡，合理食用、減少食用，控制每日嘌呤攝入總量才是關(guān)鍵。
