羊肉很多人都愛吃，味道鮮美還有很高的補益作用。平時大家自己在家燉羊肉的時候，需要注意一下燉羊肉最忌諱兩種佐料，會加重羊肉膻味。然后注意羊肉不能與什么食物同時食用，比如和南瓜同吃會引起腹痛，和紅豆一起吃會中毒！
羊肉不能與什么食物同時食用
1、羊肉+茶葉：很多人有喝茶的習慣，吃了羊肉之后卻要注意忌飲茶，羊肉的蛋白質會和茶葉的鞣酸反應生成不易消化的物質，對腸道還有一定的收斂作用，容易發(fā)生便秘。
2、羊肉+食醋：“羊肉同食醋傷人心。”羊肉湯中不適合加醋，尤其是心血管疾病患者，心臟功能不佳的人要注意。
3、羊肉+西瓜：西瓜性寒，吃多傷脾胃，羊肉性溫有滋補作用，兩者同食會降低羊肉的溫補效果，還易引發(fā)腹瀉。梨也是一樣，不能和羊肉同吃。
4、羊肉+南瓜：南瓜是溫性食物，兩者同食會上火，在腸胃中消化的時候還容易產生氣體，導致腹脹。
5、羊肉+豆醬：豆醬有解除熱毒的功效，羊肉則是溫補之物，和豆醬的功能恰好相反，同食會影響身體健康。
6、羊肉+乳酪：乳酪也就是芝士，味甘性寒，羊肉大熱，和乳酪中的酶發(fā)生反應會出現(xiàn)不適癥狀，最好避免。
7、羊肉+板栗：都不容易消化，不管是一起紅燒還是燉都不適合。
8、羊肉+紅豆：紅豆味甘性冷，有利水消腫的功效，羊肉有健脾養(yǎng)胃、澀汗止尿的功效，性質和功效都相反，同食還可能引發(fā)中毒，所以不要一起吃。
和羊肉很好的搭配
1、羊肉+山藥：使得健脾胃，補中益氣，補肺的功效更佳。
2、羊肉+肉蓯蓉：適合適宜陽痿、遺精、腎虛的人食用，有補腎益精的功效。
3、羊肉+枸杞：同樣適合腎精衰弱、X功能減退的人吃。
4、羊肉+蘿卜、胡蘿卜：有滋補壯陽、順氣消食的功效。
5、羊肉+生姜：可以治療腹痛、胃寒的情況。
燉羊肉不能少的四種調料
1、胡椒
胡椒具有獨特的芳香氣味，而且口感辛辣，可以去除膻味，增強羊肉湯的口感，還有驅寒暖胃、促進營養(yǎng)的吸收，所以燉羊肉一定要放胡椒，最好是胡椒粒，備選胡椒粉......【查看詳情】
