我們常說(shuō)，要多吃蔬菜和水果，這其實(shí)是有助于身體健康的，食用蔬菜好處多多，不僅可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而且有些纖維素含量較高的蔬菜，有助于刺激腸道蠕動(dòng)，有助于潤(rùn)腸通便的，哪些蔬菜纖維素高，就比如白菜、芹菜......
含纖維素高的蔬菜
1、白菜
白菜是一種富含纖維素的食物，有益腸道健康，可以刺激腸道蠕動(dòng)，白菜中的粗纖維，即纖維素，且百菜幫子中的粗纖維含量比葉子還要高的哦，而且也富含維生素C以及微量元素，食用起來(lái)好處很多的，也有百菜不如白菜的說(shuō)法。
2、韭菜
韭菜在春季是適宜適宜的，有助于補(bǔ)腎益陽(yáng)，它也是含有豐富的纖維素的，韭菜中的膳食纖維含量是非常高的，在其中含有的膳食纖維可是要比芹菜以及大蔥還要高的，食用韭菜有助于補(bǔ)充粗纖維的，且它的膳食纖維多是不溶性膳食纖維，有助胃腸蠕動(dòng)。
3、芹菜
哪些蔬菜纖維素高，芹菜中也是有不少的纖維素的，在芹菜的莖中，是含有大量的纖維素的，有助于維持腸道微生態(tài)，也有潤(rùn)腸通便的好處，它可是一種高纖維食物，在生活中也是會(huì)經(jīng)常食用到的。
4、白蘿卜
白蘿卜是一種富含膳食纖維以及維生素的食物，在白蘿卜的葉子中含有的植物纖維的含量也是不少的，在蔬菜纖維素的排名中，白蘿卜可是在榜上的，食用白蘿卜有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的，它的營(yíng)養(yǎng)成分也是很豐富的。
5、萵筍
在萵筍中，它的根莖不僅有粗纖維，它的葉子同樣是有粗纖維的，大家在食用萵筍根莖的時(shí)候，也是不一定要將葉子丟掉的，萵筍膳食纖維豐富，也含有水分，有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的。
膳食纖維是包括有可溶性纖維及不可溶性纖維的，纖維素是不可溶性纖維的一種，大家現(xiàn)在看到哪些蔬菜纖維素高了，在生活中是可以注意食用的，可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，有助于身體健康的。
