在燉排骨的時候，我們會更多的選擇砂鍋或者瓦罐，高壓鍋也是可以燉排骨的，而且時間上面也是要快一些的，但是前者滋味更香，如果是用高壓鍋燉排骨的話，對于它的時間需要多久，也是有必要知道的，一般時間在15到20分鐘的時間。
高壓鍋燉排骨15到20分鐘的時間
高壓鍋燉排骨的話，是一般要的時間在15到20分鐘的時間的，高壓鍋可以讓燉煮食物的效率加快，燉煮的時間是要短一些的，那具體的步驟是怎么樣的呢，大家也是可以注意的，而且大家在使用高壓鍋之前也是有必要，對于鍋蓋上面的密封圈，以及高壓帽、氣閥等都進行檢查的。
大家是可以將排骨洗干凈然后將其焯掉血水，然后用涼水清洗干凈，將調料準備好，比如將蔥段或者姜塊切好或者將其拍碎，將排骨放在高壓鍋內，然后用小火煸干水分，加入調料改中火炒勻至上色，加入蔥姜等，加排骨和熱水，煮沸后蓋上蓋子。
大家是可以先用大火煮5分鐘的時間，然后等到高壓鍋發(fā)出聲音以及冒氣的時候，就可以改為小火再將其慢燉的，時間在15分鐘，等到恢復正常值的時候，再打開，冷卻后不加閥，打開加鹽，再大火煮3分鐘，即可關火。
高壓鍋燉排骨多長時間，一般是要在15到20分鐘的時間的，在煮的時候，也是要注意，在加水的時候，不要將其超過鍋內的標尺線的，在高壓鍋內的容器也是不要超過其4/5，如果想要排骨更好喝的話，可以看看排骨湯怎么燉最好喝的一些小方法。
排骨湯怎么燉最好喝
燉好一鍋湯的首要中點就是選用好的食材，燉排骨湯最好是選用排骨邊或尾椎段，這里的骨頭較大、肉質洗嫩比較耐煮，可以很好的熬煮出排骨的骨髓和營養(yǎng).....【查看詳情】
