9月22日，迎來秋季的第四個節(jié)氣——秋分。秋分之際，太陽幾乎直射地球赤道，全球各地晝夜等長，正如《春秋繁露·陰陽出入上下篇》所述：“秋分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平。”這一天標志著秋季正式過半，有著“平分秋色”的意味，故得名“秋分”。秋天可以通過飲食調(diào)養(yǎng)來滋補身體、然而，如果不了解正確的進補方法，反而可能適得其反。
一、進補的常見誤區(qū)你中了幾個
1、大補特補：
秋季進補應(yīng)側(cè)重于平補與滋陰潤燥，而非立即大量食用高熱量、高營養(yǎng)的食物。這種做法可能導(dǎo)致體內(nèi)燥熱加劇，損害陰液，特別是對于夏季習(xí)慣飲用冷飲的人來說，突然轉(zhuǎn)變飲食模式可能給脾胃帶來額外壓力，引發(fā)消化系統(tǒng)問題。
2、進補等于多吃肉：
盡管肉類富含蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，但過量食用會促使體內(nèi)脂肪積累，不僅不利于脾胃健康，還有可能增加心腦血管疾病的風(fēng)險。
3、盲目進補：
每個人的體質(zhì)各異，進補前應(yīng)當了解自身情況（如氣虛、血虛等），并依據(jù)個體差異選擇合適的調(diào)養(yǎng)手段。缺乏針對性的隨意進補不僅難以達到理想效果，甚至可能產(chǎn)生負面作用。
二、調(diào)養(yǎng)好脾胃奠定進補基礎(chǔ)
脾胃被稱為“后天之本”，是人體氣血生化之源。夏季由于濕熱氣候的影響，加之人們偏好冷飲冷食，脾胃功能往往較為脆弱，容易受損，表現(xiàn)為脾土虛弱，運化能力下降。
這不僅會導(dǎo)致氣血生成不足，使人表現(xiàn)出氣血兩虛的癥狀，還會因為水分代謝異常而形成痰濕，阻礙中焦氣機，進而影響脾胃的消化吸收效率。因此，調(diào)養(yǎng)脾胃是秋季進補的關(guān)鍵[1]。
三、調(diào)理脾胃的小貼士
1、避免刺激性食物
減少辛辣、油膩及生冷食品的攝入，防止干擾脾胃正常運作。秋季需要注意少吃寒涼食物，以防損傷脾胃陽氣。
2、規(guī)律起居
維持健康的睡眠模式，早睡早起，有助于調(diào)整體內(nèi)的生物鐘，促進脾胃功能的恢復(fù)。
3、情志調(diào)適
保持積極樂觀的心態(tài)，避免過度的情緒波動，因為情緒狀態(tài)不佳同樣會對脾胃造成負面影響。
4、適度運動
適量的運動如慢跑、養(yǎng)生操、瑜伽等，可促進氣血循環(huán)，增強脾胃功能。
5、經(jīng)典方劑調(diào)養(yǎng)
宋代《太平惠民和劑局方》中的“參苓白術(shù)散”，是治療脾胃虛弱的經(jīng)典方劑。其中山藥、黨參能益氣養(yǎng)脾胃，茯苓利水滲濕，白扁豆健脾化濕，陳皮理氣健脾，砂仁、白術(shù)都有強脾胃的作用。
現(xiàn)代生活方式下，人們普遍存在營養(yǎng)過剩與運動不足現(xiàn)象，以及脾胃功能的潛在虛弱狀態(tài)，“貼秋膘”往往會給脾胃帶來更大負擔(dān)，易引發(fā)消化功能障礙。因此，秋季進補可適當補充益生菌，可幫助維護腸道健康，減輕腸胃不適。
四、個性化進補——不同體質(zhì)的人在秋季進補時應(yīng)各有側(cè)重：
1、陰虛體質(zhì)：
特征為口干舌燥、手心腳心發(fā)熱等，可多吃些滋陰潤燥的食物，如枸杞、黑木耳、綠豆、百合、桑椹、蓮子等。其中，枸杞是滋陰補腎的優(yōu)選食材；蓮子則清心除煩，與滋陰的百合相配，既能潤肺止咳，又能調(diào)和體內(nèi)陰陽。
2、陽虛體質(zhì)
常見癥狀包括手腳冰冷、畏寒，適宜選用溫補性質(zhì)的食物，例如羊肉、牛肉、核桃等，以助暖身。中醫(yī)常用杜仲、巴戟天溫補腎陽，配以黃芪補氣，有溫而不燥之效。
3、氣虛體質(zhì)
常感疲憊無力、呼吸短促，建議多吃山藥、黃豆、黃芪等補氣食材。山藥有益于健脾益氣，黃豆提供豐富的植物蛋白，助力體力恢復(fù)。
4、血虛體質(zhì)
表現(xiàn)為面色蒼白、視力模糊，可利用阿膠、當歸、益母草等傳統(tǒng)中藥材進行調(diào)養(yǎng)。阿膠歷史悠久，自《神農(nóng)本草經(jīng)》起就被視為補血佳品；當歸被譽為“血藥之王”，具有補血活血的功效；益母草則有助于活血調(diào)經(jīng)。
溫馨提示：中醫(yī)認為，氣血是互生的，氣為血之帥，血為氣之母。故補血時要兼顧補氣，所以需要加上一些補氣的藥材合理搭配補血，如黃芪。黃芪乃補脾肺之氣的良藥，能補氣益氣；氣血同補，往往能起到事半功倍的效果。
