寒露時節(jié)是氣候從涼爽到寒冷的過渡。寒露以后，空氣濕度直降，人們感覺愈加干燥了。中醫(yī)學(xué)有“秋燥”之說，秋燥可致皮膚干燥皸裂、毛發(fā)脫落、唇干舌燥等。晚秋氣候干燥，要注意養(yǎng)陰潤肺，而在情志、起居方面，這一時期的養(yǎng)生和前面的節(jié)氣也應(yīng)有所區(qū)分，起居不慎則容易感受寒邪。
一、寒露養(yǎng)生重視5件事
1、重視足部保養(yǎng)
俗話說：“白露身不露，寒露腳不露。”這一時節(jié)應(yīng)當(dāng)重視足部保暖，推薦每天晚上用熱水泡腳，防止下肢受寒。足部是足三陰經(jīng)、足三陽經(jīng)的起止點，與全身臟腑經(jīng)絡(luò)有密切關(guān)系，熱水泡腳可以改善足部氣血流動，還可減少下肢酸痛、緩解疲勞。
泡腳時需注意：水溫在38~42℃之間，以不傷足為原則；水量以沒過腳踝部為好；時間以30分鐘左右為宜。
2、重視脾胃保健
秋季食欲驟增，要防止飲食過量。常言道“秋季進(jìn)補，冬令打虎”，但進(jìn)補時要根據(jù)個人的具體情況合理進(jìn)補。
對于脾胃虛弱的人群來說，進(jìn)補太多或暴飲暴食會損傷脾胃，脾胃傷則百病生。此外，秋季干燥，要注意養(yǎng)陰防燥，可適當(dāng)食用潤肺益胃的食物。比如柿子有潤肺生津的功效，百合有潤肺止咳、清熱安神和利尿等功效。
3、重視導(dǎo)引和按摩養(yǎng)生
摩鼻：
托掌觀天：
4、重視適度運動，調(diào)達(dá)氣機
“正氣存內(nèi)，邪不可干”。人體正氣強盛時，可抵抗外來邪氣，免于生病；若正氣不足或邪氣過于強盛，則易感邪生病。適度運動可增強體魄，但老年人鍛煉時要注意“形勞而不倦”，量力而行。運動量以微汗為宜，不可過勞，防止傷神耗氣。
體質(zhì)差的人，尤其是老年人或有呼吸系統(tǒng)慢性?。ㄈ缦?、慢性阻塞性肺疾病等）的人，應(yīng)當(dāng)時刻關(guān)注天氣的變化，注意防寒保暖，早晚出門最好能戴上口罩，以減少冷空氣的直接刺激，防止哮喘等疾病急性發(fā)作。
5、重視調(diào)暢情志
秋風(fēng)蕭瑟，萬物凋零，由盛轉(zhuǎn)衰，不免讓人觸景生情，勾起人們心底憂郁的心緒。此時情緒上要注意保持安定平靜，忌驕忌燥，勿使情志外泄，使肺氣保持清肅，保持內(nèi)心寧靜，情志平和，避免或減少秋季肅殺之氣對精神的影響，可以練習(xí)書法、繪畫、太極拳等安定神志，俗話說，笑一笑十年少。中醫(yī)有“常笑宣肺”的說法，笑對人體來說是一種非常好的“運動”。
笑能調(diào)整與改善人體的呼吸，利于體內(nèi)濁氣的排出。適當(dāng)?shù)卦黾映?、跳舞、遠(yuǎn)足等讓人開心的活動，都可以有效地改善情緒，有利于將心中的悲傷、不悅宣泄出去，讓人變得樂觀。曬太陽也可改善低沉情緒，對緩解抑郁有一定作用，晴天時可到戶外散步，沐浴陽光。
二、寒露節(jié)氣的飲食要點
1、溫補為主
寒露期間氣溫下降，應(yīng)以溫補食物為主，如羊肉、牛肉、雞肉等，這些食物可以提供豐富的蛋白質(zhì)和熱量，幫助身體御寒。
2、潤燥養(yǎng)肺
秋季干燥，容易引起喉嚨不適、皮膚干燥等問題。應(yīng)多食用一些具有潤燥作用的食物，如梨、百合、銀耳、蜂蜜等，以滋養(yǎng)肺部，緩解秋燥。
3、多吃蔬菜水果
選擇富含維生素C和纖維素的蔬菜水果，如蘋果、橙子、胡蘿卜、菠菜等，有助于提高免疫力，促進(jìn)消化。
4、適量食用堅果
堅果如核桃、杏仁、花生等含有豐富的不飽和脂肪酸和微量元素，可以補充能量，增強體質(zhì)。
5、少食辛辣刺激性食物
辛辣食物會加重內(nèi)熱，導(dǎo)致上火癥狀，應(yīng)盡量減少辣椒、花椒等刺激性食物的攝入。
三、適合寒露節(jié)氣的推薦湯飲
1、銀耳雪梨湯
材料：銀耳1朵，雪梨1個，冰糖適量，枸杞少許。
做法：銀耳提前泡發(fā)，去掉根部，撕成小朵；雪梨去皮去核，切成小塊；將銀耳和雪梨放入鍋中，加入適量清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘；加入冰糖和枸杞，繼續(xù)煮10分鐘即可。
功效：銀耳具有滋陰潤肺的作用，雪梨清熱解毒，二者結(jié)合可以有效緩解秋燥，滋潤肌膚。
2、蓮藕排骨湯
材料：排骨500克，蓮藕1根，姜片適量，鹽適量。
做法：排骨洗凈，焯水去血沫；蓮藕去皮切塊，用清水浸泡片刻；將排骨、蓮藕和姜片放入鍋中，加入足夠的清水，大火煮沸后撇去浮沫；轉(zhuǎn)小火慢燉1-2小時，加鹽調(diào)味即可。
功效：排骨富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，蓮藕則有健脾養(yǎng)胃、潤燥止渴的作用，這道湯飲既美味又營養(yǎng)，適合全家人飲用。
3、山藥紅棗雞湯
材料：雞肉500克，山藥1根，紅棗10顆，姜片適量，鹽適量。
做法：雞肉洗凈，焯水去血沫；山藥去皮切塊，紅棗洗凈備用；將雞肉、山藥、紅棗和姜片放入鍋中，加入足夠的清水，大火煮沸后撇去浮沫；轉(zhuǎn)小火慢燉1-2小時，加鹽調(diào)味即可。
功效：雞肉滋補強壯，山藥健脾益腎，紅棗補血養(yǎng)顏，這道湯飲不僅味道鮮美，還能增強體質(zhì)，提高免疫力。
4、石斛太子參燉湯
材料：石斛10g，太子參10g，豬腱肉300g，鹽適量。
做法：石斛、太子參稍浸泡，豬腱肉切塊，一同放入燉盅，加入清水1000ml，隔水燉1.5~2小時，食鹽調(diào)味即可。
功效：石斛性微寒、味甘，有益胃生津、滋陰清熱之功效，太子參有健脾益氣、養(yǎng)陰生津之功，和豬腱肉燉湯不僅味道鮮美還能滋陰潤燥、補中氣、健脾胃，為寒露時節(jié)養(yǎng)生佳品。需要注意的是，體寒之人不宜多食。
溫馨提示：寒露時節(jié)，通過合理的飲食調(diào)理，可以幫助身體更好地適應(yīng)季節(jié)變化，增強抵抗力，上述推薦的湯飲不僅美味可口，還具有很好的養(yǎng)生效果。希望大家在享受美食的同時，也能保持身體健康，迎接美好的秋季生活。
