我們?cè)诼愤叺臒緮偸强梢钥吹胶芏嗟拿朗车?，其中就有面筋，那面筋是什么做的減肥能吃嗎，其實(shí)面筋是可以面粉制作，減肥的人可以適量食用，但是由于成本，大家吃的面筋可能是谷朊粉和水混合制作的，谷朊粉，它含有的蛋白質(zhì)的含量是很高的。
面筋是谷朊粉和水混合制作/面粉制作
1、谷朊粉
其實(shí)它是由一種叫做谷朊粉的原料做的，而且也是將其和水按照一定的比例配置，將其攪拌后就可以。谷朊粉其實(shí)有可以說是活性面筋粉，它是小麥中提取的天然蛋白質(zhì)，它含有的蛋白質(zhì)的含量是很高的，除了面筋之外，在素腸、素雞、素鴨的制作中就與它有關(guān)。
2、面粉
面筋是可以由面粉制作的，但是我們?cè)诼愤叧缘臒镜拿娼钜话闶怯蒙厦娴脑献龅?，也就是谷朊粉的原料，這種制作方式是比較簡(jiǎn)單的，如果用面粉制作的話，是需要一些成本的，高筋面粉以及低筋面粉都是可以做成面筋的。
面筋是什么做的減肥能吃嗎，面筋如果是面粉做的，對(duì)于想要減肥的人來說，是可以食用面筋的，不過面筋中也是有一定的脂肪以及碳水化合物的，在食用的時(shí)候是不宜過多食用的，不宜過量，也是會(huì)增加熱量的，是可以讓人產(chǎn)生肥胖的，不過它的熱量并不是特別高的，大家在吃面筋的時(shí)候，也是可以注意攝入其他的蔬菜以及水果的。
大家看到這里，應(yīng)該知道這面筋是什么做的減肥能吃嗎，它其實(shí)是谷朊粉和水混合制作的，這也是我們?cè)诼愤叧缘臒镜拿娼畹脑?，但是它也是可以由面粉制作，可以由高筋或者低筋面粉，減肥的人可以吃面粉做的面筋，不宜過多小心長(zhǎng)胖。
低筋面粉可以做什么
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