我們平時是會吃到魚肉的，有營養(yǎng)又好吃，那么大家在做鱸魚的時候，一般是可以選擇清蒸的方式，清蒸鱸魚蒸魚要多久的時間，大家可要注意，以免蒸的魚不好吃的，一般在15分鐘以內(nèi)，這里視頻中是蒸來12分鐘的時間的，大家可以看看怎么做的。
清蒸鱸魚的做法
清蒸鱸魚蒸魚要多久，其實是可以需要12分鐘的時間的，這個時間的計算是從，水開了之后開始計算的，這清蒸鱸魚的做法，大家也是可以看看視頻怎么做的，也有詳細(xì)的步驟，大家是可以看看的。
1、切鱸魚
大家是先要準(zhǔn)備一條鱸魚的，然后還是要將鱸魚給清洗干凈的，要從魚的背部給它切開的，這一步是為了方便入味的。
2、腌制鱸魚
大家可以將鱸魚放置在碗里面，然后就可以在鱸魚的表面上，撒一些食用鹽的，也要加入一些料酒的，然后再用手將其揉勻，然后大家就可以在剛切開的魚的背部那里，塞進(jìn)一些蔥姜。將其放在碗里擺放好之后，就可以撒一些食用鹽在它的上面。
3、調(diào)醬汁
將切好的生姜絲以及青椒絲紅椒絲，可以一起放進(jìn)有水的碗里面浸泡，在一個干凈的碗里面加入蒸魚豉油以及胡椒粉，將香油油也要一起放入，然后攪拌即可。
4、蒸鱸魚
水開之后，就可以將鱸魚放在果上面，隔著水蒸的，蓋上蓋子，就可以蒸12分鐘的時間的，蒸好后就可以開蓋了，鱸魚的眼珠突出，就說明好了，用筷子戳一戳的話，可以戳進(jìn)去也說明好了。
5、擺盤收尾
大家將其從鍋里面取出來之后，是可以用筷子將它的蔥姜一起取出來的，將湯汁倒進(jìn)去，然后將姜絲等放在魚身上，加入高溫油。
大家在清蒸鱸魚的時候，要注意清蒸鱸魚蒸魚要多久的時間，上面是花了12分鐘的，那大家在實際做的時候，時間也是需要差不多的。
