在我們?nèi)粘Ｉ钪兴秤玫柠}，是經(jīng)過加工而成的精鹽，是日常生活中必不可少的東西，而海鹽是指那些用海水制作而成的鹽，那么用海水制成的海鹽能吃嗎，海鹽和食用鹽的區(qū)別又是什么，下面我們一起來看看吧。
一、海鹽是可以吃的
海鹽就是將海水引入蒸發(fā)池然后進(jìn)過蒸發(fā)濃縮等工業(yè)制作而成的鹽，海鹽是可以吃的，而且在海鹽中還保留了海水中的微量元素，不僅可以使食物的味道更佳的好處，而且海鹽的營養(yǎng)還十分的豐富，在海水中含有80多種元素，這些微量元素對(duì)于人體都是有利的，所以食用海鹽可以補(bǔ)充人體內(nèi)的微量元素，保護(hù)人體的身體健康，所以大家現(xiàn)在知道海鹽能吃嗎這個(gè)問題的答案了吧。
二、海鹽和食用鹽的區(qū)別
1、種類顏色區(qū)別
海鹽：粉鹽、黑鹽、黑色、灰鹽等，顏色各不相同
食鹽：分為加碘鹽和不加碘鹽兩種，為白色細(xì)小顆粒
2、制作工藝
海鹽：海水引入鹽田，經(jīng)過太陽照射，水蒸發(fā)掉留下粗鹽，在去掉渣滓制作而成
食鹽：一般從地下鹽礦開采出來，然后經(jīng)過研磨加工而成。
3、顆粒感有差異
海鹽：因?yàn)橹谱鞴に嚨牟顒e海鹽沒有食鹽制作工藝多，為直接提前，所以比起食鹽海鹽更粗大有更多顆粒，
食鹽：一般從地下鹽礦開采出來，經(jīng)過成成加工顆粒感晶體更加的細(xì)小。
4、營養(yǎng)價(jià)值
海鹽：海鹽營養(yǎng)價(jià)值更加的豐富一些，其含有的微量元素，含人體所需多種氨基酸，不同海水提煉出的海鹽，微量元素的含量有很大的區(qū)別，但是對(duì)于人體來說都是非常有利的。
食鹽：主要成分是氯化鈉能刺激人的味覺，增加口腔唾液分泌，增進(jìn)食欲和提高食物消化率，還能維持電性的平衡。
以上便是關(guān)于海鹽能吃嗎，海鹽和食用鹽的區(qū)別的全部內(nèi)容了，海鹽和食鹽是有一定的差別的，大家不要將它們二者融混。
