雖說還沒到三伏天，但高溫天氣已然來襲。
天氣一熱，很多人就琢磨著吃點涼爽的東西，雪糕、西瓜、涼茶……嘴巴舒服了，脾胃受傷了。
其實，想要清熱解暑，不妨試試這道老少咸宜的解暑藥膳——三豆飲。
三豆飲出自《世醫(yī)得效方》，可以活血解毒，夏季飲用有祛暑解熱的作用。
取綠豆、紅豆、黑豆各20克，生甘草5克，洗凈清水浸泡1小時，再熬煮一小時，根據(jù)個人口味加入適量冰糖。
女性喝了養(yǎng)顏
第三屆國醫(yī)大師朱南孫生于1921年，是朱氏婦科第三代傳人，其祖父朱南山、父親朱小南先生均是中國著名的中醫(yī)婦科學(xué)家。
她尤其推薦更年期女性使用驗方“三豆飲”，有利水消腫、補充營養(yǎng)，改善皮膚狀況的作用。
朱南孫說，女性養(yǎng)生的關(guān)鍵不在于吃多貴的補品、用多貴的保養(yǎng)品，而是要開心。
“總是思慮愁悶，疾病就會跟著來，現(xiàn)在乳腺增生甚至乳腺癌比以前多，和年輕人思慮多、壓力大有關(guān)”。
尤其是對于更年期女性來說，焦慮、郁悶的情緒會引發(fā)一系列身體變化，如患心血管病、便秘等，這時可多吃豆類和豆制品。
除了調(diào)節(jié)情緒，豆類對于改善女性皮膚暗淡、色斑暗沉等問題，也很有幫助。
小兒喝了祛病
手足口病是由腸道病毒引起的常見急性發(fā)熱出疹性傳染病，嬰幼兒和兒童普遍易感，5歲以下兒童尤為易感。
三豆飲能活血解毒，防治“天行疹痘”，在古代風(fēng)靡一時，
此外，它還可用于因風(fēng)、熱、燥、火等陽邪導(dǎo)致的傷津耗液之燥熱等證，比如孩子出疹子引起的發(fā)熱，手足口病，皰疹性咽峽炎等。
而夏季暑濕帶來的疲乏、倦怠，以及痱子等問題，也可以用三豆飲來解決。
兒童版的三豆飲用量要更小一些：
用綠豆、赤小豆、黑豆各12克，生甘草3克一起洗凈后，清水浸泡1小時，放入鍋中大火燒開后，轉(zhuǎn)小火5分鐘，濾出的第一道湯汁，有清熱解暑之功。
再加水繼續(xù)大火燒開轉(zhuǎn)小火熬煮1小時，豆子開花后，依據(jù)個人口味加入適量冰糖調(diào)味，第二道湯汁有解毒消腫之效。
不過，需要注意的是，因為三豆飲相對有點寒涼，所以2歲以下孩子慎用或少用。
作為保健飲品時，不建議長期使用，可以隔天一次，連用兩周；或者連續(xù)使用三天即可。
