槐花是一種非常香的花，可以吃，也可以當(dāng)花茶，尤其是女性要知道槐花對女性有哪些好處，清熱解毒、降血壓、潤肺止咳、排毒養(yǎng)顏等功效。如果有高血壓、高血脂的朋友，可以適量吃些槐花。注意過敏體質(zhì)者謹(jǐn)慎食用，不要誤食槐花的嫩芽，有毒性。
槐花的吃法及功效作用
1、槐花粥
槐花15克、粳米80克，將粳米洗干凈后加清水煮至八成熟，加入槐花，小火慢煮10分鐘，加鹽或白糖調(diào)味。
功效作用：健脾利濕、明目退黃、清熱解毒、降血壓、潤肺止咳。
如果有糖尿病的，不要加糖。對于高血壓、白內(nèi)障、糖尿病導(dǎo)致的眼部病變有很好的療效。
2、槐花燉豬肝
槐花15克、豬肝100克?；被ㄏ磧艉蠹忧逅?00毫升煎20分鐘，只剩下大概300毫升汁液的時(shí)候盛出。豬肝洗凈切片，加500毫升清水，小火燉1小時(shí)，加入槐花汁，煎煮5分鐘即可。
功效作用：可以治療肝炎、上火導(dǎo)致的頭暈?zāi)砍?，還有涼血止血的功效，像痔瘡帶血、吐血、便血等癥狀都適用。尤其是上火引起的便血、痔瘡帶血的療效最佳。
3、蜂蜜槐米茶
比較簡單，適量的槐花泡茶喝，味道有點(diǎn)苦，加少量蜂蜜調(diào)味，非常適合夏天。
功效作用：可以幫助排出體內(nèi)的毒素，女性喝美容養(yǎng)顏，還能改善腸道油膩、預(yù)防腸道病變。如果有便秘、大便干結(jié)、口臭的情況，也能調(diào)理。對于肺部發(fā)炎或者是肺虛導(dǎo)致的咳嗽有很好的治療效果。
槐花的食用禁忌
槐花沒有什么毒性，可以放心吃，但過敏體質(zhì)的朋友要注意，槐花會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生感光性物質(zhì)，有可能導(dǎo)致出現(xiàn)日光性皮炎等過敏癥狀。還有摘新鮮槐花的時(shí)候，不要摘了嫩葉，不小心誤食了槐花的嫩葉可能會(huì)中毒，導(dǎo)致嚴(yán)重過敏。
