對于第一次吃螃蟹的人來說,不知道從何下手,下面用螃蟹哪些部位不能吃圖解高清圖來教你,螃蟹的蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹腸不能吃,看清楚它們的位置和特征,去掉之后留下來的蟹黃蟹肉是可以吃的。
螃蟹哪些部位不能吃圖解高清
1、蟹腸
首先看螃蟹的腹部,有一個(gè)倒三角狀的蓋子,是可以掰開的,直接把這個(gè)蓋子掰斷就可以了。這個(gè)部位連接了蟹胃,是螃蟹的排泄通道,里面很臟不能吃。
2、蟹腮
螃蟹的蓋子打開,腹部里面有兩排軟綿綿的東西,像一條條的須須,應(yīng)該扯掉,是螃蟹用來呼吸和過濾水質(zhì)的,里面很臟。
3、蟹胃
在蟹蓋里,先吃蟹蓋的部分,將蟹黃撥開,里面有三角形的一個(gè)小包塊,用筷子取出來,可以輕輕的把外面包裹的蟹黃吮干凈,不要吮破了蟹胃,里面會有螃蟹的糞便。
4、蟹心
最后吃蟹身的時(shí)候,把蟹黃、蟹膏取下來,里面有一個(gè)黑色的瓣膜,黑膜下面有六角形的一個(gè)白色包塊,這個(gè)就是蟹心,寒性非常大,吃了比較傷身體。
螃蟹死了多久不能吃了
如果螃蟹剛死沒多久,大概四個(gè)小時(shí)以內(nèi),還是可以繼續(xù)食用的,而且口感和營養(yǎng)不會有太大的改變,但是超過了24小時(shí)就不能吃了,因?yàn)轶π酚谐瑥?qiáng)的免疫能力,即便在水里是靠吃微生物和動(dòng)物的尸體為生,也能通過自身的免疫系統(tǒng)和消化器官把體內(nèi)的細(xì)菌......【查看詳情】
吃螃蟹的禁忌什么水果
1、牛油果
牛油果是油脂類的水果,和螃蟹一同食用容易出現(xiàn)腸胃不適的癥狀,而且平日里單獨(dú)吃牛油果消化不良也是會導(dǎo)致腹瀉的......【查看詳情】