“將軍之官，謀略出焉”，《黃帝內(nèi)經(jīng)》認(rèn)為，肝為將軍之官，主謀略，肝氣足，人的反應(yīng)就會(huì)敏捷。
肝臟是身體內(nèi)以代謝功能為主的一個(gè)器官，同時(shí)也是我們身體中非常重要的一大器官，被稱(chēng)之為將軍之官，起著統(tǒng)領(lǐng)作用，幫助身體維持正常的運(yùn)轉(zhuǎn)，若是肝臟出現(xiàn)異常，身體就會(huì)受到一定的影響。
肝臟作為人體器官中最大的一大代謝器官，不僅能夠代謝身體中的一些物質(zhì)，同時(shí)還能起到排泄、分泌的功效。
李蘭娟院士：早晨是養(yǎng)肝“黃金期”
眾所周知，一日之計(jì)在于晨，早上是一天當(dāng)中的黃金時(shí)期，吃上一頓營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐，不僅能夠給身體提供能量，還有助于一天的工作和學(xué)習(xí)，但是很多人在平時(shí)卻沒(méi)有養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣。
大多數(shù)人都覺(jué)得不吃早餐會(huì)損傷腸胃健康，其實(shí)不吃早餐對(duì)于肝臟的傷害也是非常嚴(yán)重的。
說(shuō)起李蘭娟院士，相信大家都是非常熟悉的，她是新冠疫情抗疫中最為重要的一大領(lǐng)軍人物，同時(shí)也是我國(guó)非常出色的傳染病專(zhuān)家，擅長(zhǎng)治療各種肝炎感染性疾病，尤其是病毒性肝炎以及肝衰竭等。
在養(yǎng)肝方面，李蘭娟院士有著非常豐富的經(jīng)驗(yàn)，而李蘭娟院士也曾坦言：早餐是養(yǎng)肝的“黃金期”。因?yàn)楦谓?jīng)過(guò)了一夜的排毒解讀的工作后，早就耗盡了養(yǎng)分，此時(shí)及時(shí)的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，才可以讓肝恢復(fù)活力，進(jìn)而有能力繼續(xù)勞作。若是早餐能夠攝入豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于養(yǎng)肝護(hù)肝能夠起到非常大的功效。
不吃早餐危害大，各種疾病找上門(mén)
1不吃早餐易得膽結(jié)石
膽囊內(nèi)膽汁在晚飯后重新開(kāi)始儲(chǔ)存，若隔天不吃早餐，經(jīng)過(guò)大約12小時(shí)的貯存、濃縮，膽汁中膽固醇飽和度較高，容易形成膽固醇結(jié)晶，日復(fù)一日，逐漸形成結(jié)石。而正常吃早餐的情況下，由于膽囊收縮，使膽固醇隨著膽汁排出，同時(shí)食物刺激膽汁分泌，不容易造成膽汁中膽固醇飽和度過(guò)高，因此不易形成結(jié)石。
2不吃早餐對(duì)消化系統(tǒng)的危害很大
正常情況下，頭天晚上吃的食物經(jīng)過(guò)6小時(shí)左右就從胃里排空進(jìn)入腸道。第二天若不吃早餐，胃酸及胃內(nèi)的各種消化酶就會(huì)去“消化”胃黏膜層。長(zhǎng)此以往，細(xì)胞分泌黏液的正常功能就會(huì)遭到破壞，很容易造成胃潰瘍及十二指腸潰瘍等消化系統(tǒng)疾病。
3不吃早餐對(duì)大腦危害很大，影響智力
雖說(shuō)腦組織的重量只占人體重的2%~3%，但腦的血流量每分鐘約為800毫升，耗氧量每分鐘約為45毫升，耗糖量每小時(shí)約為5克。當(dāng)人處于饑餓的狀態(tài)中，大腦就會(huì)因?yàn)榈貌坏窖堑墓┙o，導(dǎo)致大腦出現(xiàn)眩暈、無(wú)法集中注意力、犯困等情況，甚至嚴(yán)重的還會(huì)影響大腦的健康。因此，不吃早餐會(huì)影響學(xué)習(xí)能力和成績(jī)；上班族不吃早餐，工作效率會(huì)大打折扣。
4容易肥胖
人體機(jī)能一旦意識(shí)到營(yíng)養(yǎng)匱乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白質(zhì)，最后消耗的才是脂肪，所以千萬(wàn)不要以為少吃一頓有利于減肥，不吃早餐，會(huì)使午飯和晚飯吃得更多，瘦身不成反而更胖。
5導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良及抵抗力下降
長(zhǎng)期不吃早餐，會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，還會(huì)導(dǎo)致身體抵抗力下降，從而容易罹患感冒、心腦血管疾病等。
除了吃早餐這幾點(diǎn)也要牢記
1生活作息規(guī)律
凌晨12:00~2:00是肝臟進(jìn)行排毒解毒和自我清潔的時(shí)間段，想要養(yǎng)護(hù)肝臟，一定要改掉熬夜的壞習(xí)慣，長(zhǎng)期熬夜會(huì)影響肝臟排毒的進(jìn)程，導(dǎo)致身體中堆積大量的有毒物質(zhì)，威脅身體健康。
長(zhǎng)期睡眠不足還會(huì)影響第二天工作和學(xué)習(xí)的效率，注意力和記憶力下降，皮膚發(fā)黃，長(zhǎng)黃褐斑，加速衰老的進(jìn)程，所以說(shuō)早睡早起，養(yǎng)成規(guī)律的作息時(shí)間也是保證身體健康的前提。
2 保持平穩(wěn)的情緒
中醫(yī)方面認(rèn)為：氣大傷肝，想要養(yǎng)肝護(hù)肝一定要減少亂發(fā)脾氣的壞習(xí)慣，長(zhǎng)期處于脾氣暴躁易怒的情緒，會(huì)加重肝臟的損傷，不利于肝臟排毒解毒。
日常生活中一定要學(xué)會(huì)調(diào)節(jié)自己的情緒，可以采用轉(zhuǎn)移注意力的方式，找到自己喜歡的事來(lái)做，及時(shí)宣泄，及時(shí)溝通。
3多喝水
肝屬木，養(yǎng)護(hù)肝臟需要多喝水，水是生命之源，世間萬(wàn)物都離不開(kāi)水的滋潤(rùn)，多喝水能夠加速血液的流動(dòng)，及時(shí)將身體中的毒素垃圾排出體外，身體各器官在進(jìn)行各項(xiàng)生理活動(dòng)之前都需要水的參與，喝水對(duì)肝臟不好的人來(lái)說(shuō)也有一定的養(yǎng)護(hù)效果。
我們經(jīng)常說(shuō)“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌”。李蘭娟院士作為肝病專(zhuān)家，對(duì)肝臟養(yǎng)護(hù)研究已有20余年的歷史，想要養(yǎng)肝護(hù)肝，不妨從早餐做起。
