冬蟲吃蘿卜夏吃姜，在冬天的時候，大家是可以將豬腳和白蘿卜一起燉煮的，吃起來也是不油膩的，味道鮮美，而且也是可以幫助補充營養(yǎng)，大家是可以試試這樣的一道美食的做法的，豬腳燉什么好吃，不妨就試試和白蘿卜一起燉的，想要具體的步驟，下面就有哦。
豬腳燉白蘿卜的做法
豬腳燉什么好吃，上面的視頻中就有豬腳燉蘿卜的做法，具體的做法大家也是可以看看下面的詳細步驟的。
1、在鍋中加入冷水，然后將豬腳下鍋冷水焯水，看到水開之后，過2分鐘的時間將其撈出，在等待的過程中的。大家是不妨將蔥花切一下，將姜片、蒜頭也切好，再將白蘿卜切成小塊。
2、將撈出的豬腳用清水在盆中清洗干凈。
3、在鍋中放油、加入冰糖，然后將冰糖炒到化出糖色的樣子，隨后就可以將豬腳放進去，隨后進行翻炒，豬蹄的顏色是會有變化的，再放入我們準備的姜蒜翻炒，盛出。
4、在砂鍋中放入剛才的豬腳，加入鹽調味，加入白酒、米醋、醬油，再加入可以沒過豬腳的水，蓋上。
5、大火煮開后，就可以轉小火煮40分鐘的時間。
6、隨后打開蓋子，將白蘿卜放進去煮，繼續(xù)燉煮20分鐘的時間。
此時正值冬季，大家不妨為自己或者家人做一頓這樣的美食，既好吃又可以補充營養(yǎng)，豬腳燉什么好吃，也是要依據(jù)各人喜好的，燉白蘿卜也是很好吃的，除了豬腳之外，豬肚也是有營養(yǎng)的，可以其他食材一起燉可以健脾養(yǎng)胃。
豬肚燉什么養(yǎng)胃健脾做法大全
材料：豬肚、適量紅棗、姜、蔥、白胡椒粉
做法：豬肚反復清洗干凈，切成3-4塊，放在水中加料酒焯一下去腥；焯好的豬肚用清水沖洗掉浮沫，切成豬肚條；紅棗放在清水中泡30分鐘，姜切絲、蔥白切段......【查看詳情】
