冬天到了,又到了吃烤紅薯的季節(jié),香噴噴的烤紅薯想想都流口水了,但是天氣太冷又不想出去買,而且買烤紅薯的錢可以買一堆紅薯,自己在家做烤紅薯也可以做的很好吃。這里給大家講講用烤箱烤紅薯溫度和時間,有烤箱的朋友們可以在家自己制作烤紅薯。
烤箱烤紅薯的步驟
1、選擇細長、個頭差不多的紅薯,這樣紅薯會烤的比較均勻,洗干凈紅薯表面的泥沙,不用去皮,洗凈后擦干水分。
2、在紅薯表面裹上一層錫紙,這樣能很好鎖住紅薯的水分,烤出來的紅薯才水分充足香甜軟糯,還可以防止烤出來的油滴到烤箱里,避免清洗起來麻煩。
3、烤箱200度提前預熱10分鐘,這樣烤的時候保證紅薯可以受熱均勻。預熱好后把紅薯放入烤盤中,放到烤箱的中層。
4、上下火調(diào)到220度,烤30分鐘,根據(jù)紅薯大小和來增減溫度。半個小時候后紅薯接近六分熟,打開烤箱把紅薯翻面,接著烤半小時,讓紅薯受熱均勻。
5、時間到了,可以用筷子或者勺子按一下,如果還是硬的就再烤一會,軟了就可以拿出來食用啦。
烤箱烤紅薯溫度和時間大家都掌握了吧,那么在使用烤箱烤紅薯的時候還有些注意事項,一起來看看。
注意事項
1、烤箱烤紅薯可選擇紅心的小蜜薯,烤出來的口感香甜軟糯,烤的時間長一點還會流蜜。
2、用烤箱烤紅薯的時候建議不要放太多紅薯,容易受熱不均勻,出現(xiàn)有的部位熟了,有的生的,影響口感。
3、烤紅薯雖然很美味但是也不能貪多,吃太多不容易消化哦。