竹筍的味道很不錯，是可以將其和肉絲一起炒制，很是鮮美，如果一段時間內(nèi)不吃這新鮮竹筍的話，將其好好合理保存也是很有必要的，有4個竹筍怎么保存新鮮竹筍怎么保存的方法，冷藏保存可以放幾個月，冷凍保存可以放一年。
新鮮竹筍怎么保存的方法
1、冰箱冷藏
大家是可以將竹筍的皮給剝?nèi)ィ?a href="/yinshi/3557.html" target="_blank">新鮮竹筍怎么剝皮其實也是要講究方法的，大家在剝竹筍的時候是要用到刀的，其實要注意安全，要去掉殼和根部，將剝好后的竹筍是可以將其放在鍋中煮，煮的時間可在15分鐘，接著清洗最后冷卻，之后就可以將其密封放在冰箱了，這是一種長時間的竹筍保存方法，是可以放幾個月的。將竹筍放在密封袋里的時候，是要將里面的空氣排出的哦。
2、冰箱冷凍
竹筍怎么保存新鮮竹筍怎么保存，大家是可以將竹筍剝好之后，加入食鹽，再接著用自己的手去揉搓一下竹筍，讓其更加的均勻，然后就可以將其腌制5到6個小時的時間，大家是會發(fā)現(xiàn)它變軟了，大家是可以將其裝在袋子中，然后放入冰箱的冷凍室內(nèi)，這是可以放12個月的，但是想要食用的時候，是要將其解凍的哦。
3、曬干
大家是可以將竹筍處理好，之后就可以將其洗干凈，之后就可以將其放在冷水的鍋中，水開了就可以將其撈出來，之后接著放入涼水中，接著，大家要注意將上方的一個結(jié)節(jié)劃下，就可以將其曬太陽，它脫水了的話，其實是更利于保持的。
4、埋在土里
這竹筍是在土里長出來的，大家想要保存新鮮竹筍的話，如果環(huán)境允許的話，大家是可以將其埋在菜園子里的土里的，這也是可以保存它的方法，如果大家方便的話是可以試試的，這樣的竹筍在食用的時候也是很新鮮的哦。
這竹筍怎么保存新鮮竹筍怎么保存，大家是可以根據(jù)自己的情況選擇上面的任一方法的，想要更長時間的保存的話，其實是可以將其放在冰箱中進行保存的，水煮后冷藏或腌制后冷凍保持時間長，要食用的話，也是要注意有些人是不能多吃的。
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