冬至的來(lái)臨標(biāo)志著寒冷時(shí)節(jié)的到來(lái),這冬至是二十四節(jié)氣之一,在冬至這一天的傳統(tǒng)習(xí)俗也是不少的,也有著冬至大如年的說(shuō)法,在吃上面,這冬至吃什么風(fēng)俗食物呢,下面就為大家列舉了一些,看到這些美食就讓人流口水。
冬至吃什么風(fēng)俗食物
1、吃餃子
冬至是二十四節(jié)氣中的第22個(gè)節(jié)氣,在立冬和冬至其實(shí)都是可以吃餃子的,在我國(guó)的北方地區(qū),在每年冬至的時(shí)候,是有吃餃子的習(xí)俗,在冬至的時(shí)候,吃餃子,其實(shí)還是有著寓意的,那就是消寒的意思。
2、番薯湯果
在寧波是有著在冬至這一天吃番薯糖果的習(xí)俗的,這可是寧波人在這一天必吃的美食,可是有著吃了湯果大一歲的說(shuō)法,上面就是番薯湯果的樣子,在番薯湯果的制作中,是需要用到糯米粉以及紅薯的。
3、吃湯圓
在北方冬至的時(shí)候吃餃子的,但是在南方冬至的時(shí)候是可以吃湯圓的,湯圓可以說(shuō)是哦我們很熟悉的食物,在平時(shí)也是可以吃到的。吃湯圓可以說(shuō)是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗哦,寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓,這湯圓不僅長(zhǎng)的圓圓,而且也帶有一個(gè)圓字,是象征著團(tuán)團(tuán)圓圓的意思。
4、燒臘
兩廣人是會(huì)在冬至的時(shí)候,吃上燒臘的,這燒臘也是必不可少的傳統(tǒng)食物,吃燒臘也是寓意著加菜添歲的,燒臘可是一種美味的食物,在祭祖之余,在餐桌上吃上臘肉臘腸,也是可以祈求來(lái)年能夠大吉大利呀。
5、羊肉湯
在冬至這天喝羊肉湯的說(shuō)法在漢代就開(kāi)始的,在四川地區(qū)是有著喝羊肉湯的風(fēng)俗習(xí)慣的,而且這羊肉湯在冬天的時(shí)候,最適宜不過(guò)了,是可以幫助暖身子的,冬至吃羊肉,暖和一冬天正是有這樣的意思,這冬至一到來(lái),可是標(biāo)志這寒冷時(shí)節(jié)就要來(lái)了。
在冬至到來(lái)后也由此數(shù)九計(jì)算寒天,大家看到這里,或許對(duì)于冬至吃什么風(fēng)俗食物有所了解了,但是這并不是全部,只是列舉了一些,有的地方也是會(huì)吃姜母鴨、年糕等的,美食以及風(fēng)俗文化是有很多等待我們?nèi)チ私獾摹?/p>
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