有的酒是放的時間越長滋味越醇厚，但并不是所有的就都能長期存放，葡萄酒有保質(zhì)期嗎?其實葡萄酒是沒有保質(zhì)期的，在國外也沒有保質(zhì)期的說法，只有最佳飲用期，因為在中國，食物脾虛有保質(zhì)期，所以市面上的葡萄酒一般有5-10年的有效期，過了時間還能喝，只是可能不好喝。
葡萄酒有保質(zhì)期嗎?沒有
大家要知道，在國外，葡萄酒是沒有保質(zhì)期的，只要最佳適飲期。過了保質(zhì)期是說明食物已經(jīng)變質(zhì)了，里面的成分已經(jīng)發(fā)生改變，是不能使用的。但適飲期，是指過了這段時間，可能葡萄酒喝起來口感沒那么好，但還是可以喝的。
之所以我們買的葡萄酒上面會有標注保質(zhì)期5年、10年的，是因為我國有相關(guān)的法律規(guī)定，食物標簽上必須著明保質(zhì)期，所以很多進口的葡萄酒上面都有10年保質(zhì)期。不過近些年來，有部分的進口葡萄酒不在標注保質(zhì)期了?？梢岳斫鉃樵?0年以內(nèi)喝，口感會更好。
還需要注意的是，不是所有的葡萄酒放的越久越好喝，如果是酒精度數(shù)低的，雜質(zhì)質(zhì)含量較高的葡萄酒，不適合長期放置，一般1-2年內(nèi)喝最好，普通葡萄酒的適飲期并沒有那么長，放久了還會變質(zhì)。但如果是比較有名的，質(zhì)量好的葡萄酒，是越放越好喝的。
白葡萄酒和紅葡萄酒的區(qū)別
2、原料不同
葡萄的品種有白色品種（白皮白肉）、紅色品種（紅皮白肉）和染色品種（紅皮紅肉）三大類，白色品種只能釀造白葡萄酒，染色品種只能釀造紅葡萄酒，而用紅色品種可釀造從白色到深紅色的顏色各異的各種葡萄酒......【查看詳情】
