夏天到了，海鮮大量上市，大家都沒少吃海鮮，但是有很多人沒留意到最近有很多地區(qū)發(fā)不了預(yù)警：兩種小海鮮近期千萬別吃！也就是海虹、織紋螺，食用之后會有食物中毒的危險，已經(jīng)有很多人中毒了，喜歡吃海鮮的人注意了3-6月份毒素最強(qiáng)。
海虹/織紋螺兩種小海鮮近期千萬別吃
“海虹”又叫貽貝，和織紋螺都是平時經(jīng)常食用的兩種海鮮，平時吃是沒有毒的，那為什么近期不能吃呢？它們本身是沒有毒的，原因是它們最近吃的藻類食物有毒！在每年的三月份中下旬，氣溫回升，海水中的有毒藻類開始大量生長，而以海藻為食的海虹和織紋螺便會攜帶毒素。
而這種毒素就算是高溫烹煮之后都不會消失，所以這個時候人們食用了這兩種小海鮮，那么很有可能個出現(xiàn)中毒現(xiàn)象，幾乎每年都有吃海虹的中毒事件，如果大家在吃這兩種海鮮的時候，感覺頭暈、惡心、手腳發(fā)麻、長皮疹等馬上就醫(yī)，嚴(yán)重還有窒息的癥狀。
當(dāng)然海虹和織紋螺不是不能吃，是需要大家注意食用時間，近幾年的數(shù)據(jù)顯示，兩種小海鮮的毒素，在3-6月含量最好，只要過了6月份，毒素含量就會降低至限量值一下。為了保險起見，大家在七月份左右的時候可以食用，注意衛(wèi)生，適量吃。
平時大家再喜歡吃海虹、織紋螺的，都要在3-6月份禁食，平時吃的時候也要注意充分煮熟、蒸透，如果出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀，馬上到醫(yī)院診治。如果是過明體質(zhì)、通風(fēng)患者、高血脂患者、肝腎功能受損者，孕婦、備孕 、哺乳期婦女都不宜吃海鮮，不可大意輕視。
